گروه پژوهشی اندیشمند شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۰ ۰۰:۳۹
تلفن : 66492504,66176087
سفارش سریع
زیتون روغنی ۱۳۹۸-۱۰-۰۵

فایل کمکی جهت انجام پایان نامه رشته باغبانی

چکیده :

فایل کمکی ارائه شده در این بخش جهت انجام پایان نامه رشته باغبانی شامل روش تحقیق، بیان مسئله و پیشینه تحقیق در ارتباط با موضوع زیتون روغنی می باشد. دانشجویان ارشد و دکترا می توانند از این فایل در انجام پایان نامه و تز خود استفاده نمایند.

جهت مشاوره رایگان در زمینه انجام پایان نامه خود با ما در ارتباط باشید.

چکیده انگلیسی

Oil Olive

Summery:

Olive (Olea europea L.) from Oleaceae family, is one of the important fruit trees in world and 16 million tons olive produces in all of world. Spain, Italy, Greece and Turkey are the most important country in olive production. Olive ripening is a slow and long process that affect on olive oil formation. Long interval between fruit harvesting and oil extraction, caused unwanted changes in fruits, so, determination of optimum time for harvesting is very important.

دانلود فایل : زیتون روغنی
دانلود فایل
این مطالب را با دیگران اشتراک بگذارید:
بخشی از متن اصلی

زیتون روغنی

فایل کمکی جهت انجام پایان نامه رشته باغبانی:

مطالعات بيوشيميايي نشان مي‌دهد كه اسيدهاي چرب غيراشباع از غيراشباع شدن متوالي اسيداولئيك توليد مي‌شود (سرويل و همكاران، 1997). در نتيجه با افزايش درجه رسيدگي همان گونه كه از ميزان اسيداولئيك كاسته مي‌شود بر ميزان اسيد لينولئیك افزوده مي‌شود. با افزايش اسيدهاي چرب غيراشباع با بيش از يك پيوند دوگانه مانند اسید لينولئیك، ميزان حساسيت روغن به اكسيداسيون بيشتر مي‌شود، زيرا يكي از عواملي كه در اكسيداسيون روغن‌ها مؤثر است ميزان باندهاي مضاعف اسيدهاي چرب غيراشباع است، به گونه‌اي كه هر چه تعداد اين باندها بيشتر باشد، ميزان اكسيداسيون روغن بيشتر مي‌شود (آلبا، 1997). با توجه به نتايج به دست آمده با افزايش درجه رسيدگي ميزان پايداري روغن كمتر مي‌شود. ريد و استروس (1995)، گارسيا و همكاران (1996)،‌ گوتيرز و همكاران (1999)، سالوادور و همكاران (2001) و تورس و ميستري (2005) يك كاهش در ميزان اسيد اولئيك در طول رسيدگي گزارش دادند. آنها همچنين تغييراتي در ميزان اسيدپالمتيك در طول رسيدگي مشاهده كردند و گزارش كردند ميزان اسيد استئاريك با رسيدگي افزايش پيدا مي‌كند. اسيدهاي چرب غيراشباع به خاطر ارزش غذايي بالا و اثر بر روي پايداري روغن اهميت زيادي دارند (بوسكو، 1996). غيراشباع شدن اسيدهاي چرب اشباع، بوسيله‌ي آنزيم‌هاي غيراشباع كننده از جمله استئارپول – اي سي پي دي ساپوراز انجام مي‌شود (بانيلاس و همكاران، 2005). اين نتايج با يافته‌هاي (رمضاني و خزاعی، 2008 ؛ هاشم پور و همكاران، 2009) در مورد ارقام 'زرد'، 'روغني' و 'شنگه' در شمال ايران و همچنين با يافته‌هاي محققين ديگر كشورها در مورد روغن‌هاي زيتون مطابقت دارد (باكوري و همكاران، 2007؛ معنايي و همكاران، 2008).

مطالعه سینتیک جذب سطحی رنگ
سمینار آماده در رشته شیمی

مطالعه سینتیک جذب سطحی رنگ

در این بخش سمینار اماده رشته شیمی به منظور دانلود قرار داده شده است. این سمینار در ارتباط با موضوع: مطالعه سینتیک جذب سطحی رنگ می باشد که دانشجویان می توانند با استفاده از این سمینار انجام پای...

۱۳۹۸-۰۲-۰۷
محبوب ترین فهرست دانلود
رشته برق و الکترونیک

در این بخش مهمترین و اصلی ترین فایل های موجود در زمینه رشته مهندسی برق و الکترونیک در اختیاران علاقه مندان این رشته قرار می گیرد. ... [لینک]

محبوب ترین فهرست دانلود
مهندسی مکانیک و کامپیوتر

در این بخش کلیه پایان نامه ها، کتاب ها، مقاله ها، سمینارها و جدیدترین مطالب علمی در اختیار محققین و علاقه مندان رشته مهندسی مکانیک و کامپیوتر قرار می گیرد. ... [لینک]

محبوب ترین فهرست دانلود
رشته علوم انسانی

در این بخش کلیه کتاب ها پایان نامه ها مقالات و نوشته های علمی در رشته علوم انسانی در اختیار علاقه مندان قرار می گیرد. ... [لینک]

آخرین فهرست مقالات
فرمت نگارش پایان نامه و پروپوزال

در این بخش فرمت های نگارش پایان نامه و نگارش پروپوزال دانشگاه های مختلف کشور ارائه می گردد. دانشجویانی که علاقه به انجام پایان نامه خود دارند میتوانند فرمت پروپوزال و پایان نامه خود را دانلود ... [لینک]

موسسه اندیشمند

با توجه به این منظور که راهنمایی و آموزش از ارکان اصلی رشد و ارتقای هر جامعه می باشد. از این رو موسسه پژوهشی اندیشمند با سالها تجربه در زمینه آموزش، پژوهشی و انتشارات در راستای نیل به این اهداف گام برداشته است. پایه های عمارت دانش اندیشمند بر اساتید و محققین توانمند این شرکت استوار است و کلیه آموزشات در قالب مقاله نویسی، چاپ مقاله، انجام پایان نامه، انجام طرح های پژوهشی، چاپ کتاب و ... به متقاضیان محترم ارائه می گردد. بدیهیست اساتید و محققین محترم از ابتدا تا انتهای پروژه در کنار شما بوده و گام به گام شما را در رسیدن به مقصود خود همراهی می نمایند. همچنین تیم اندیشمند جهت دسترسی پژوهشگران ارجمند به مقالات و مراجع روز دنیا کلیه این منابع را به صورت رایگان در بخش دانلود ها در اختیار نویسندگان و پژوهشگران قرار داده  و اخبار روز آکادمیک نیز هر روز بیشتر...

لیست اخبار

کنکور ارشد 1400 در مرداد ماه برگزار می شود
فرصت ثبت نام جدید و ویرایش اطلاعات برای داوطلبان شرکت در کنکور ارشد 1400 از دیروز 21 اردیبهشت ماه آغاز شد. [...]
تعویق در آزمون جامع دوره دکتری دانشگاه آزاد
سخنگوی دانشگاه آزاد اسلامی عنوان کرد: بخش کتبی آزمون جامع دوره دکتری این دانشگاه با تعویق برگزار خواهد شد. [...]
ثبت نام بدون آزمون مقطع دکتری دانشگاه تهران
مهلت ثبت نام و تکمیل مدارک داوطلبان پذیرش دوره های دکتری تخصصی استعداد درخشان دانشگاه تهران تا تاریخ 24 اردیبهشت ماه 1400 ادامه دارد. [...]

در باره ما

هدف موسسه اندیشمند افزایش اطلاعات و سطح توانمندی پژوهشگران در عرصه نگارش و چاپ متون علمی خود می باشد. موسسه اندیشمند خدمات بررسی، مشاوره، آموزش، ویرایش و ... متون علمی (مقاله ، کتاب ، طرح پژوهشی و .. ) را به اساتید و پژوشگران ارجمند ارائه می نماید .تیم تخصصی اندیشمند به نویسندگان کمک میکند تا بتوانند در هر زمینه و هر رشته و به هر زبان زنده دنیا حاصل پژوهش خود را در قالب مقاله و کتاب به چاپ برسانند. خانواده تخصصی اندیشمند متشکل از 100 پژوهشگر شاخص در هر رشته تخصصی می باشد که به صورت حضوری و غیر حضوری با این شرکت در حال همکاری هستند . این شرکت از سال 1393 آغاز به کار نموده و تاکنون بیش از 4000 پروژه تحقیقاتی را مدیریت نموده و به سر انجام رسانده است . خدمات ما صرفا مشمول پژوهشگران نبوده و خدمات پژوهش جهت انجام طرح های پژوهشی به شرکت ها و سازمان ها ارائه میگردد، ا بیشتر

انجام پایان نامه مدیریت با موضوع اتوماسیون اداری در مدارس

نمونه پایان نامه آماده رشته مدیریت

در این بخش به منظور کمک به دانشجویان در انجام پایان نامه های خود و آموزش پایان نامه نویسی، موسسه اندیشمند اقدام به ارائه فایل کمکی جهت[...]
فایل کمکی جهت انجام پایان نامه مدیریت با موضوع تعهد مدیران

فصل اول و دوم پایان نامه مدیریت منابع انسانی

در این بخش به ارائه فایل کمکی جهت انجام پایان نامه مدیریت با موضوع تعهد مدیران می پردازیم. این فایل فصل اول و دوم پایان نامه ارشد رشت [...]
فایل کمکی جهت انجام رساله دکتری

نمونه رساله دکتری اقتصاد

در این بخش فایل کمکی جهت انجام رساله دکتری در رشته اقتصاد ارائه شده است. این فایل در راستای فایل های آموزش انجام پایان نامه می باشد که است [...]
آموزش نحوه نگارش پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد

مکانیک شکست سدهای خاکی

به منظور آموزش نحوه نگارش پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد در این بخش یک نمونه پایان نامه رشته عمران که در این دانشگاه دفاع شده است ارائه می [...]
نظام‌های گرافیک

آموزش انجام پایان نامه

در این بخش فایل کمکی جهت انجام پایان نامه ارتباط تصویری ارائه شده است. این فایل در راستای فایل های آموزش انجام پایان نامه های دانشجویی می باشد که در بخ [...]
نمونه فصل های پایان نامه - فصل اول پایان نامه

آموزش پایان نامه نویسی

آموزش پایان نامه نویسی موسسه اندیشمند شامل مجموعه فایل ها نمونه فصل های پایان نامه، نمونه کلیپ های آموزشی و برگزاری [...]